Teamsport
Ultimate Frisbee ist ein Teamsport. Im Freien (Outdoor) wird Frisbee meist 7 gegen 7 auf Rasen oder Kunstrasen gespielt. Es gibt aber auch das Beach-Spiel auf Sand und das Indoor-Spiel in der Halle, bei denen jeweils 5 gegen 5 gespielt wird.
Mixed Teams
Die häufigste Form des Spiels ist das Mixed-Spiel, bei dem Männer und Frauen zu gleichen Teilen im selben Team spielen. Darüber hinaus gibt es reine Frauen-Teams und Open-Teams, in denen häufig nur Männer spielen.
Endzonenspiel
Das Ziel von Ultimate Frisbee ist es, die Scheibe durch Zuwerfen in die gegnerische Endzone zu spielen und dort zu fangen und damit einen Punkt zu erzielen, vergleichbar mit dem American Football. Das Spielfeld ist im Freien so lang und etwa halb so breit wie ein Fußballfeld. An beiden Enden befindet sich je eine Endzonen. Dazwischen liegt die Zentralzone, in der sich die Spieler/innen die Scheibe zuwerfen und somit versuchen in die Endzone zu gelangen.
Sternschritt
Mit der Scheibe darf nicht gelaufen werden. Fängt man die Scheibe, muss man stehen bleiben und darf nur noch einen Sternschritt ausführen, vergleichbar mit dem Basketball. Alle übrigen Spieler/innen dürfen sich frei bewegen und versuchen sich so für einen Pass freizulaufen.
Kontaktfrei
Körperkontakt ist beim Ultimate Frisbee nicht erlaubt, weder absichtlich noch unabsichtlich. Laufwege dürfen nicht belockt und die Scheibe nicht aus den Händen des Werfers geschlagen werden.
Laufintensiv
Da der Werfer mit der Scheibe nicht laufen darf, versuchen sich seine Mitspieler/innen durch schnelle Sprints und Richtungsänderungen freizulaufen. Die gegnerische Mannschaft versucht das verhindern. Der Werfer hat für einen Wurf nur 10 Sekunden Zeit.
Wird die Scheibe nicht innerhalb von 10 Sekunden geworfen, wird sie nicht gefangen, landet im Aus, auf dem Boden oder wird geblockt, erhält sofort die andere Mannschaft den Scheibenbesitz. Erst nach einem Punkt gibt es eine kurze Pause, in der beliebig viele Spieler/innen ausgewechselt werden dürfen.
Fairness + Spirit of the Game
Ultimate Frisbee ist selbstregulierend, d.h. es gibt keinen Schiedrichter. Fouls und strittige Szenen werden von den beteiligten Spieler/innen selbst geklärt. Daher versuchen alle Beteiligten keine Regeln absichtlich zu verletzen und sehr fair zueinander zu sein.
Besonders wichtig ist hierbei der "Spirit of the Game", der neben Fairness auch die Kommunikation, die Selbstbeherrschung und die Regelkenntnis umfasst. Bei Turnieren gibt es neben dem Turniersieger auch einen Spirit-Sieger.
